Bolo de Milho no Liquidificador: Uma delícia e super prático!

Ingredientes:

• 1 embalagem de Mistura para Bolo com cerca de 400g
• 2 xícaras (chá) de milharina
• 1 copo (tipo americano) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 copo (tipo americano) de óleo de milho
• 3 ovos
• 2 copos (tipo americano) de açúcar
• 1 lata de milho verde (sem a água, ou então milho cozido no vapor).
•                                           

• Milharina Quaker®: Milharina é composta principalmente por milho, uma reconhecida fonte de fibras. Não contém sal e isso faz com que seu uso culinário seja aplicado em pratos doces e salgados.

  Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó e uma xícara de milharina.
  2. Misture o fermento delicadamente, com auxílio de uma colher, depois que tudo estiver batido.
  3. Unte e polvilhe com a milharina restante uma forma redonda com furo no centro.
  4. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó e uma xícara de milharina.
  5. Misture o fermento delicadamente, com auxílio de uma colher, depois que tudo estiver batido.
  6. Unte e polvilhe com a milharina restante uma forma redonda com furo no centro.
  7. Despeje a massa batida e leve-a para assar, em forno médio, preaquecido.
  8. Retire do forno quando estiver dourado por cima e, ao enfiar uma palito no centro, ele saia limpo.